meilleurs restaurants à Bruges

Bien manger complète parfaitement votre visite de Bruges.

Que vous ayez envie d’un dîner gastronomique, d’une bistro conviviale ou de classiques belges, Bruges possède une adresse adaptée à tous les goûts.

Dans ce guide, nous avons rassemblé 12 des meilleurs restaurants de Bruges. Des tables étoilées au Michelin aux pépites cachées accessibles à pied depuis Istoire, vous trouverez facilement l’adresse qui correspond parfaitement à vos projets.

Nos favoris

dans ce guide

01 Nos favoris

02 Restaurants Michelin

03 Classiques belges

04 Restaurants modernes

05 Restaurants pour une occasion spéciale

06 Restaurants accessibles à pied

07 Conseils pratiques pour votre dîner

08 Questions fréquentes

les 12 meilleurs restaurants de Bruges

Indication des gammes de prix € = bon marché   €€ = moyen    €€€ = plus élevé   €€€€ = gastronomique

Trouvez facilement le restaurant qui vous correspond

Restaurants Michelin à Bruges

Si vous aimez prendre le temps de bien manger, Bruges est faite pour vous. La ville compte plusieurs restaurants distingués par le Guide Michelin et jouissant depuis des années d'une solide réputation. Ils ne se ressemblent pourtant pas du tout. L'un propose une cuisine belge moderne, tandis qu'un autre s'inspire de la gastronomie française ou des produits de la mer du Nord.



Ce qu'ils ont en commun, c'est l'importance accordée aux saisons. Les menus changent régulièrement, ce qui vous permet de goûter à chaque fois des ingrédients au meilleur de leur fraîcheur. Vous préparez un anniversaire, un anniversaire de mariage ou simplement une soirée placée sous le signe de la gastronomie ? Ces restaurants valent absolument le détour.

De Jonkman

Une adresse reconnue où les produits de la mer du Nord et de saison donnent le ton au menu.



Si vous aimez vous laisser surprendre par un menu élaboré, vous finirez tôt ou tard par découvrir De Jonkman. Le restaurant se trouve juste à l’extérieur du centre historique de Bruges et figure depuis de nombreuses années parmi les adresses culinaires les plus réputées de Belgique.

La carte évolue au fil des saisons. Une visite au printemps sera donc très différente d’un repas en automne. Les poissons de la mer du Nord occupent souvent une place de choix, accompagnés de légumes, d’herbes et d’autres produits de producteurs belges. Les plats sont soignés, tout en restant familiers. Chaque ingrédient est clairement identifiable et aucun ne prend le dessus.

À table aussi, tout se déroule à un rythme tranquille. Entre les différents services, vous avez suffisamment de temps pour prolonger la conversation, tandis que le personnel se fait un plaisir de vous expliquer ce qui se trouve dans votre assiette ou le vin qui accompagnera le mieux le menu. Une soirée ici ne paraît ainsi jamais précipitée.

De Jonkman est un restaurant que beaucoup de clients attendent avec impatience. Non pas parce qu'il veut être exclusif, mais parce que c'est le genre d'endroit où l'on prend le temps de partager un long repas. Si vous prévoyez une visite le week-end, mieux vaut réserver largement à l'avance.

Cuisine

Cuisine belge moderne

Gamme de prix

€€€€

S’accorde bien avec

Anniversaire, anniversaire de mariage ou week-end romantique

Réserver

Fortement recommandé

Zet'Joe

Un restaurant où l'on s'attarde tranquillement à table pendant quelques heures et où chaque plat reçoit l'attention qu'il mérite.



Zet'Joe privilégie délibérément une approche intimiste. Dès que vous franchissez la porte, vous remarquez que la soirée s’y déroule à un rythme paisible. Les tables sont suffisamment espacées pour que les conversations ne se perdent jamais dans le brouhaha de la salle.

La cuisine s’appuie sur des techniques françaises classiques, revisitées de manière contemporaine. Le chef se laisse guider par les produits de saison. Le menu change donc régulièrement et chaque visite offre une nouvelle combinaison de saveurs.

La carte des vins fait également partie intégrante de l'expérience. Si vous demandez conseil, le personnel vous aidera volontiers à choisir le vin qui s'accordera le mieux avec les plats sélectionnés. Le tout se fait spontanément, sans jamais paraître forcé.

Zet'Joe séduit principalement les couples qui souhaitent passer une soirée paisible, mais c'est aussi une adresse idéale pour un anniversaire ou un anniversaire de mariage, où l'on reste volontiers attablé quelques heures.

Cuisine

Cuisine française

Gamme de prix

€€€€

S’accorde bien avec

Dîner romantique ou occasion spéciale

Réserver

Fortement recommandé

Sans Cravate

Un restaurant qui prouve qu'une distinction Michelin s'accorde parfaitement avec une manière détendue de prendre le temps de manger.



De l'extérieur, Sans Cravate paraît plutôt discret. Une fois à l'intérieur, vous découvrez un restaurant où le menu évolue entièrement au fil des saisons. Le chef choisit délibérément des ingrédients disponibles à ce moment-là et les transforme en plats aux saveurs harmonieusement réunies.

L'ambiance à table est conviviale. Le personnel explique brièvement ce qui vous est servi, puis vous laisse profiter tranquillement. Sans Cravate est ainsi une excellente adresse pour une première découverte d'un restaurant du Guide Michelin.

Le menu change régulièrement. Si vous revenez plus tard, vous découvrirez donc souvent une carte très différente. Sans Cravate est ainsi particulièrement intéressant pour les visiteurs qui reviennent à Bruges et aiment découvrir de nouvelles saveurs.

Cuisine

Cuisine moderne de saison

Gamme de prix

€€€

S’accorde bien avec

Première découverte de la gastronomie

Réserver

Recommandé

Bruut

Un petit restaurant situé le long de la Groenerei, dont le menu s’adapte entièrement aux saisons.



Dès que vous entrez chez Bruut, vous remarquez que le chef a délibérément choisi une carte réduite. Plutôt que des dizaines de plats, vous découvrez un menu qui change régulièrement et s’inspire des produits disponibles à ce moment-là. Chaque visite possède ainsi son propre caractère.

Son emplacement le long de la Groenerei lui confère un charme supplémentaire. Si vous vous promenez au bord de l’eau avant ou après le repas, l’endroit s’inscrit parfaitement dans l’atmosphère d’un week-end à Bruges.

L’atmosphère est paisiblement animée. Comme il n’y a pas beaucoup de tables, le personnel peut prendre le temps de donner quelques explications sur les plats ou de suggérer un vin. Le rythme est agréable, sans que la soirée devienne trop formelle.

Bruut s'adresse aux personnes qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et se laisser surprendre par un menu qui ne reste pas identique pendant des mois.

Cuisine

Cuisine de saison

Gamme de prix

€€€

S’accorde bien avec

Gourmets et longues soirées à table

Réserver

Fortement recommandé

Bon à savoir

La plupart des restaurants Michelin proposent un menu qui change régulièrement. Consultez donc le site du restaurant à l’avance. Vous verrez ainsi la formule proposée à ce moment-là et pourrez signaler à temps vos éventuelles allergies ou préférences alimentaires.

Bistrots chaleureux et classiques belges à Bruges

Les visiteurs de Bruges souhaitent souvent goûter à la cuisine belge. Pensez à une cocotte de moules fumante, à un bon stoofvlees accompagné de frites fraîches ou à une assiette de vol-au-vent comme on en prépare rarement chez soi. Heureusement, vous ne devrez pas chercher longtemps.

Partout dans la ville, de nombreux bistrots et restaurants continuent de faire une place de choix à ces classiques sur leur carte.

Ces restaurants ne misent ni sur des plats compliqués ni sur de longs menus dégustation. On y vient pour une cuisine sincère, une ambiance chaleureuse et des plats auxquels les clients reviennent depuis des années.

Cambrinus

Une valeur sûre à Bruges, où les classiques belges s’accordent parfaitement avec les bières spéciales.



Demandez à un habitant de Bruges où manger typiquement belge et il y a de fortes chances que le nom de Cambrinus soit rapidement cité. Le restaurant se trouve à deux pas de la Markt et accueille depuis de nombreuses années des visiteurs belges et étrangers désireux de découvrir la cuisine belge.

La carte propose des plats que presque tout le monde connaît. Le carbonnade flamande mijotée longuement, les moules en saison, l'anguille au vert et différents plats de viande constituent depuis des années la base du menu. Une impressionnante carte des bières les accompagne bien entendu. Avec des centaines de bières belges, le choix est si vaste que vous pouvez prendre tout le temps nécessaire pour vous décider.

À l'intérieur, Cambrinus dégage une atmosphère chaleureuse et animée. Le décor en bois et l'agréable effervescence confèrent au restaurant un caractère qui s'accorde parfaitement avec le centre historique de Bruges. Malgré l'affluence, le service reste aimable et efficace.

Si vous visitez Bruges pour la première fois et souhaitez découvrir la cuisine belge, vous êtes immédiatement au bon endroit.

Cuisine

Classiques belges

Gamme de prix

€€

S’accorde bien avec

Première visite à Bruges et amateurs de bière

Réserver

Recommandé le week-end

Breydel De Coninc

Une adresse familiale où les plats traditionnels de viande et de poisson sont à l’honneur depuis plusieurs générations.



Breydel De Coninc fait partie du paysage brugeois depuis plusieurs décennies. Le restaurant est toujours tenu par la même famille, ce qui se ressent aussi dans sa façon de cuisiner. La carte ne suit pas les tendances passagères, mais s’appuie sur des plats appréciés depuis de nombreuses années.

Les travers de porc grillés et les crevettes de la mer du Nord sont notamment des incontournables de la carte. Vous y trouverez également plusieurs plats de viande et de poisson inspirés de la cuisine belge. Les portions sont généreuses et les plats servis sans fioritures inutiles. Les clients viennent surtout ici parce qu'ils savent à quoi s'attendre.

L’ambiance est chaleureuse et animée. Familles, couples et groupes d’amis s’y retrouvent côte à côte. Le restaurant reste ainsi vivant tout en conservant son caractère familial.

Vous cherchez un restaurant où la tradition compte davantage que les tendances ? Breydel De Coninc est une adresse à inscrire sans hésiter sur votre liste.

Cuisine

Plats belges de viande et de poisson

Gamme de prix

€€

S’accorde bien avec

Familles et amateurs de plats classiques

Réserver

Recommandé

De Vlaamsche Pot

Vous y goûterez des plats qui font partie de la cuisine flamande depuis plusieurs générations.



Chez De Vlaamsche Pot, tout tourne autour de saveurs familières. La carte propose des classiques comme le stoofvlees, le vol-au-vent, les roulades d’endives et d’autres plats que de nombreux Flamands connaissent depuis leur enfance. Un repas dans ce restaurant donne ainsi immédiatement une impression de familiarité.

L’intérieur s’accorde lui aussi parfaitement avec la cuisine. Pas de design épuré ni de décoration tape-à-l’œil, mais un cadre chaleureux qui s’intègre parfaitement à l’environnement historique de Bruges. Installez-vous, choisissez un plat qui vous fait envie et prenez le temps de manger tranquillement.

Pour les visiteurs étrangers, De Vlaamsche Pot constitue souvent une première découverte de la cuisine flamande. Les Belges y reviennent parce qu’ils savent qu’ils y retrouveront des plats populaires depuis des années.

Après le repas, vous rejoignez facilement le centre historique à pied. Vous pouvez ainsi combiner une visite à De Vlaamsche Pot avec une journée shopping ou une promenade le long des canaux de Bruges.

Cuisine

Classiques flamands

Gamme de prix

€€

S’accorde bien avec

Découvrir la cuisine flamande

Réserver

Recommandé pendant les périodes chargées

Notre conseil

Vous visitez Bruges pour la première fois ? Cambrinus et De Vlaamsche Pot sont deux restaurants où vous découvrirez véritablement la cuisine belge. Vous y trouverez des plats appréciés depuis des années, parfaits pour un premier city-trip à Bruges.

Restaurants modernes à Bruges

Bruges offre bien plus que des bistrots classiques et des restaurants gastronomiques. Ces dernières années, plusieurs établissements ont choisi de suivre leur propre voie. Certains proposent de petites assiettes à partager, d’autres font entièrement évoluer leur carte au gré des saisons ou associent des influences venues de différentes cuisines.

Cela donne une offre variée où vous découvrez chaque fois quelque chose de différent. Vous cherchez un restaurant où découvrir de nouvelles saveurs, déguster un bon verre de vin ou simplement rester attablé quelques heures dans une ambiance conviviale ? Ces adresses méritent assurément le détour.

Locàle

Les producteurs locaux et les produits de saison sont au point de départ de chaque plat.

Locàle s'est appuyé sur la solide réputation de Kok au Vin, tout en choisissant une nouvelle direction. La cuisine part de produits de producteurs locaux et laisse la saison décider de ce qui arrive sur la table. La carte change ainsi régulièrement et chaque visite permet de découvrir de nouvelles saveurs.

Vous remarquerez vite que personne ne semble pressé ici. Les plats se succèdent à un rythme tranquille et vous laissent tout le temps de discuter. Vous pouvez choisir plusieurs plats ou partager différentes assiettes. Le dîner se transforme ainsi naturellement en une agréable soirée où la cuisine et la conversation se mêlent harmonieusement.

L’intérieur contribue également à cette atmosphère. Le bois, l’éclairage doux et la décoration apaisante donnent envie de rester facilement quelques heures. Le restaurant attire de nombreux couples, mais aussi des groupes d’amis qui souhaitent passer une soirée à Bruges.

Si vous aimez manger au rythme des saisons et êtes curieux de découvrir ce que les producteurs locaux ont à offrir, vous vous sentirez rapidement chez vous ici.

Cuisine

Cuisine belge et produits de saison

Gamme de prix

€€€

S’accorde bien avec

Une soirée à table à deux ou entre amis

Réserver

Recommandé

Quatre Vins

Un restaurant où la carte des vins reçoit autant d’attention que la cuisine.

Chez Quatre Vins, le repas se déroule un peu différemment de ce dont vous avez peut-être l'habitude. Plutôt que de choisir une entrée et un plat classiques, vous sélectionnez plusieurs petits plats à poser ensemble sur la table. Vous goûtez ainsi davantage de propositions de la carte et décidez vous-même de l'ampleur de votre soirée.

Le nom du restaurant le laisse déjà quelque peu deviner : le vin joue ici un rôle important. La carte propose une belle sélection de vins naturels et biodynamiques provenant de différents pays. Vous hésitez sur le vin qui accompagnera le mieux vos plats ? Le personnel se fera un plaisir de vous conseiller.

À l'intérieur règne une atmosphère détendue. Les clients restent longtemps à table, commandent encore un verre de vin et prennent tranquillement le temps de prolonger la soirée. Quatre Vins dégage ainsi une grande spontanéité.

Cette adresse est également très agréable pendant les mois d’été. Sur la terrasse, vous profitez d’une soirée paisible tandis que Bruges s’apaise peu à peu.

Cuisine

Cuisine européenne et plats à partager

Gamme de prix

€€€

S’accorde bien avec

Amateurs de vin et couples



Réserver

Recommandé

L.E.S.S. Eatery

Des plats colorés aux influences de différentes cuisines du monde.

L.E.S.S. Eatery apporte immédiatement une dynamique différente de celle de nombreux restaurants classiques de Bruges. La carte s’inspire de plusieurs pays et invite à commander plusieurs plats. Vous goûtez ainsi de nombreuses saveurs au cours d’un même repas.

L'aménagement ouvert et l'atmosphère animée rendent le restaurant populaire auprès d'une clientèle jeune, mais les couples et les petits groupes aiment également s'y attabler. Les plats arrivent rapidement à table, ce qui permet de partager et de composer son repas tranquillement.

Grâce à sa situation centrale sur 't Zand, L.E.S.S. Eatery est également une halte pratique lors d'une journée à Bruges. Après une visite des boutiques ou d'un musée, vous pouvez facilement vous y rendre pour déjeuner ou dîner.

Si vous avez envie de changer de la cuisine belge classique, vous trouverez ici un restaurant où les saveurs de différentes régions du monde se rencontrent harmonieusement.

Cuisine

Cuisine du monde

Gamme de prix

€€€

S’accorde bien avec

Déjeuner, dîner et plats à partager

Réserver

Recommandé

Onslow

Un Bib Gourmand où atmosphère décontractée et cuisine de qualité se marient à merveille.

Onslow se trouve dans le quartier Sainte-Anne, à quelques pas du centre historique. Michelin lui a décerné un Bib Gourmand, une distinction récompensant les restaurants offrant un excellent rapport qualité-prix.

La carte reste volontairement concise et change régulièrement. La cuisine travaille ainsi avec des produits disponibles à ce moment-là. Certains plats sont conçus pour être partagés, tandis que d'autres se commandent simplement pour soi. Onslow convient ainsi à différentes manières de prendre un repas.

À l'intérieur règne une agréable effervescence. La salle est animée, mais vous pouvez tout de même tenir une conversation au calme. Les jours ensoleillés, de nombreux clients choisissent la terrasse à l'arrière, où l'on oublie complètement que l'on se trouve en plein cœur de la ville.

Onslow séduit aussi bien les habitants de Bruges que les visiteurs qui souhaitent bien manger sans forcément opter pour un menu gastronomique complet.

Cuisine

Marktkeuken

Gamme de prix

€€

S’accorde bien avec

Déjeuner, dîner et excellent rapport qualité-prix



Réserver

Recommandé

Cantine Copine

Une carte originale où vous choisissez vous-même l'ampleur de votre soirée.

Cantine Copine joue la carte de la différence. Les plats sont à peu près de la même taille, ce qui vous permet de décider vous-même de la quantité à commander. Vous pouvez choisir un ou deux plats, ou faire profiter toute la table de plusieurs assiettes.

Cette façon de travailler crée une atmosphère décontractée à table. Chacun goûte dans l’assiette des autres et découvre différentes saveurs sans être tenu de suivre l’ordre classique entrée, plat et dessert.

Le restaurant est installé dans une ancienne fabrique de brosses. Plusieurs éléments du bâtiment ont été conservés et confèrent à l'établissement un caractère unique. Par beau temps, la terrasse est également un endroit agréable pour déjeuner tranquillement ou commencer la soirée.

Si vous aimez partager un repas et découvrir de nouvelles saveurs, vous trouverez ici un restaurant entièrement conçu autour de cette idée.

Cuisine

Cuisine de marché belgo-française



Gamme de prix

€€€

S’accorde bien avec

Partager des plats entre amis ou en famille

Réserver

Recommandé

Notre conseil

Vous prévoyez un week-end à Bruges entre amis ou en famille ? Cantine Copine, Quatre Vins et L.E.S.S. Eatery sont trois restaurants où il est facile de partager plusieurs plats. De quoi passer une agréable soirée tout en découvrant de nouvelles saveurs.

Restaurants pour une occasion spéciale

Parfois, vous recherchez plus qu'un simple bon restaurant. Vous fêtez peut-être un anniversaire, un anniversaire de mariage, une demande en mariage, ou souhaitez donner une touche spéciale à un week-end à Bruges. Dans ce cas, cela vaut la peine de choisir un restaurant où vous pourrez prendre le temps de dîner pendant quelques heures et où tout est parfaitement orchestré.

À Bruges, vous trouverez de nombreux restaurants qui correspondent parfaitement à ce type de soirée. Certains proposent un menu dégustation élaboré, d’autres mettent l’accent sur un service personnalisé ou une carte des vins soigneusement composée. Le choix de l’adresse dépend surtout du type de soirée que vous envisagez.

Pour une soirée gastronomique

Si vous souhaitez vraiment vous faire plaisir, De Jonkman, Zet'Joe, Bruut et Goffin comptent parmi les plus belles adresses de Bruges. Chaque restaurant possède son propre style, mais partout, vous prenez le temps de savourer votre repas et découvrez un menu qui évolue au fil des saisons.



Vous cherchez un restaurant où la bonne cuisine est au cœur de l’expérience et où vous prenez le temps de profiter pleinement de votre soirée ? Avec l’une de ces quatre adresses, vous faites le bon choix.

Bruges offre un décor parfait pour une soirée à deux. Une promenade le long des canaux, un verre de vin sur une terrasse agréable, puis un repas pris tranquillement au restaurant : voilà de quoi parfaire un city-trip.



Locàle, Quatre Vins et Rock-Fort sont tous trois des restaurants où les couples aiment réserver. L’un mise sur les produits locaux, l’autre sur de petites assiettes à partager ou sur une carte des vins élaborée. Chaque adresse possède ainsi son propre caractère, tout en invitant à profiter tranquillement de la soirée.

Pour un anniversaire ou un anniversaire de mariage

Une occasion particulière mérite souvent un restaurant où l’on prend le temps de s’attarder. De Jonkman, Goffin et Zet'Joe sont d’excellents choix pour cela. L’attention portée au menu et le rythme paisible du service donnent naturellement à ces moments une touche festive.

Si vous réservez pendant un week-end ou une période de vacances, mieux vaut réserver votre table quelques semaines à l'avance.

Pour une agréable soirée entre amis

Sortir manger ensemble ne doit pas toujours être formel. Les restaurants où l’on partage plusieurs plats créent souvent une ambiance décontractée à table. Chacun goûte dans l’assiette des autres et découvre plusieurs saveurs au cours d’une même soirée.

C’est pourquoi Cantine Copine, Quatre Vins et L.E.S.S. Eatery sont de bonnes adresses pour retrouver des amis. Onslow convient également parfaitement si vous aimez combiner plusieurs plats avec un bon verre de vin.

Notre conseil

Vous prévoyez un week-end à Bruges pour un anniversaire ou un anniversaire de mariage ? Réservez votre restaurant dès que votre séjour est fixé. Les adresses les plus populaires affichent souvent complet en premier le vendredi et le samedi soir.

Restaurants accessibles à pied depuis Istoire

L’un des grands plaisirs de Bruges est de pouvoir presque tout faire à pied. Vous allez d’un site touristique à l’autre, traversez des places agréables et découvrez de nombreux restaurants sympathiques en chemin. Vous ne devez donc pas vous soucier du stationnement ou des transports et profitez bien plus longtemps de l’atmosphère de la ville.

Depuis Istoire, plusieurs restaurants de ce guide sont également facilement accessibles à pied. Il est donc simple de terminer votre visite de Bruges par un déjeuner agréable ou un dîner plus élaboré.

Attention : les distances à pied peuvent varier selon l’itinéraire choisi. Utilisez donc toujours un planificateur d’itinéraire si vous souhaitez préparer votre promenade à l’avance.

Cambrinus ->Classiques belges

De Vlaamsche Pot -> Cuisine flamande

Breydel De Coninc -> Plats belges de viande et de poisson

Quatre Vins -> Partage et vin

Locàle -> Cuisine belge et produits de saison

L.E.S.S. Eatery -> Cuisine du monde

Onslow -> Cuisine de marché

Transformez votre repas en une agréable soirée

Bruges s’anime pleinement à la tombée de la nuit. Les façades s’illuminent, la lumière se reflète dans les canaux et les rues étroites deviennent beaucoup plus calmes. C’est le moment idéal pour faire une dernière promenade après le repas.

Depuis de nombreux restaurants, vous pouvez vous promener jusqu’à des lieux emblématiques comme la Markt, le Burg, le Rozenhoedkaai et les nombreux ponts qui font le charme de Bruges. Un repas devient ainsi bien plus qu’une simple pause pour manger : il s’intègre pleinement à votre découverte de la ville.

Déjeuner ou dîner ?

Tous les restaurants ne conviennent pas au même moment de la journée. Certains sont parfaits pour un déjeuner agréable entre deux visites de musées ou quelques emplettes, tandis que d’autres donnent le meilleur d’eux-mêmes lorsque vous prenez le temps de vous attarder à table toute une soirée.

Si vous optez pour un déjeuner, vous aurez davantage de temps pour continuer à explorer Bruges. Vous préférez un dîner plus long ? Vous terminerez alors la journée en toute tranquillité avant de vous promener dans le centre historique illuminé.

Combinez votre repas avec une promenade

En découvrant Bruges à pied, vous remarquerez vite que les distances entre les principaux sites touristiques sont étonnamment courtes. Vous pouvez ainsi facilement combiner un restaurant avec une promenade le long des plus beaux endroits de la ville.

Un itinéraire agréable pourrait par exemple être :

• Markt
• Burg
• Rozenhoedkaai
• Groeningemuseum ou Onze-Lieve-Vrouwekerk
• Restaurant
• Promenade le long des canaux
• Retour à Istoire

Vous profitez ainsi pleinement de votre journée sans devoir constamment traverser la ville d’un bout à l’autre.

Conseils pratiques pour réussir votre repas à Bruges

Choisir un bon restaurant est une chose, mais quelques conseils simples vous permettront de profiter encore davantage de votre visite à Bruges. Les week-ends et pendant les vacances, il vaut particulièrement la peine de planifier un peu votre repas à l’avance. Vous pourrez ainsi profiter sereinement de la ville et d’une table dans le restaurant de votre choix.

Réservez à l’avance

Bruges est une destination prisée toute l’année. Les restaurants affichent particulièrement vite complet le vendredi et le samedi soir, pendant les vacances scolaires et en fin d’année. Vous savez déjà quand vous visiterez Bruges ? Réservez alors votre restaurant sans attendre. Vous aurez ainsi davantage de choix et pourrez sélectionner l’adresse qui correspond vraiment à vos projets.

Déjeuner ou dîner ?

De nombreux restaurants de ce guide accueillent leurs clients à midi comme le soir. Le déjeuner est idéal si vous souhaitez ensuite visiter des musées, faire du shopping ou vous promener tranquillement en ville.



Un dîner offre quant à lui une belle façon de terminer la journée. Dès que le soleil se couche, Bruges change complètement de visage. Les façades historiques s'illuminent, les places se calment et les canaux composent un décor magnifique pour votre promenade de retour.

Consultez la carte à l’avance

Chaque restaurant a sa propre façon de travailler. Certains proposent une carte classique, tandis que d’autres servent un menu fixe ou de petites assiettes à partager.

En consultant la carte à l’avance, vous saurez immédiatement à quoi vous attendre et choisirez plus facilement un restaurant qui vous correspond.

Signalez vos allergies ou préférences alimentaires

Avez-vous une allergie alimentaire ou suivez-vous un régime particulier ?

Dans ce cas, précisez-le au moment de la réservation. Le restaurant pourra ainsi en tenir compte à l’avance et votre visite se déroulera beaucoup plus facilement.

Prévoyez suffisamment de temps

De nombreux restaurants invitent à rester tranquillement à table, à prendre encore un café ou un dessert, puis à prolonger la promenade en ville. C'est particulièrement agréable lorsque vous prévoyez de passer tout un week-end à Bruges : vous pouvez vraiment prendre le temps d'en profiter.

Notre conseil

Réservez votre restaurant à une heure un peu plus tardive si vous souhaitez explorer Bruges pendant la journée. Vous aurez ainsi tout le temps de visiter un musée sur le chemin, de vous installer en terrasse ou de flâner tranquillement dans les boutiques avant de passer à table.

Consultez régulièrement notre page consacrée aux conseils sur Bruges pour découvrir plus d’Infos sur les activités à faire.

Questions fréquentes – les meilleurs restaurants de Bruges

FAITES DE VOTRE REPAS

Un week-end complet à Bruges

Un bon restaurant complète parfaitement votre visite de Bruges. La journée, vous découvrez les plus beaux endroits de la ville. Le soir, vous vous attablez dans l'un des meilleurs restaurants avant de rentrer tranquillement à pied jusqu'à Istoire.